acido ascorbico

    4,35 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    2

    Fecha de consumo preferente: 11/2023

    Ácido ascórbico ó Vitamina C es un conservante que añadido al vino o cerveza se oxida consumiendo el oxígeno disuelto, de esta forma protege al vino y la cerveza, evitando la oxidación de los compuestos aromáticos (conservando el aroma y afrutado) y de los compuestos polifenólicos.. 

    Dosificación: 0,5 grs por cada 10 litros de cerveza. 

    Mosto o vino 5 – 8 g/hl

    Curativo 15 – 20 g/hl

    Límite legal máximo en vinos: 25 g/hl. 

    MODO DE EMPLEO EN EL VINO

    Disolver previamente en agua al 10 % y añadir al volumen total evitando aireación.

    70001
    2 Artículos

    No hay ninguna opinión por el momento.