Trigo sarraceno pelado

Fecha de consumo preferente: 12/2023

Pueden contener trazas de frutos de cascara y cacahuete.

Origen: Polonia

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (100g)

• Energía:  975,52 kj  233 Kcal
• Grasas totales : 1.9 g
• Colesterol:  0.0 mg
• Total carbohidratos:  47 g
• Proteínas:  11.3 g
• Fibra alimentaria: 11.2 g

MODO DE EMPLEO:

Se puede consumir en forma de grano hervido, en copos, germinado en brotes o en harina.

Para consumirlo hervido, la cocción es similar a la del arroz, es decir, poner a hervir 2 medidas de agua, añadir 1 medida de trigo sarraceno, espera a que hierva, bajar el fuego y cocinar durante unos 20 minutos.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.