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Fecha de consumo preferente: 16/12/2026
CaraGlow es nuestro caramelo malteado de color más claro (10-20 EBC), diseñado para ofrecer un dulzor sutil, un sabor a malta muy delicado y un toque de brillo afrutado, todo ello manteniendo un final limpio y refrescante.
Su cristalización increíblemente suave en uno de nuestros tambores de tostado produce un carácter maltoso suave con notas y aroma a heno, lo que lo hace ideal para Pale Ales, Golden Ales, Lagers y Hazy IPAs, donde se desea un ligero toque de complejidad de caramelo y una mejor sensación en boca.
En comparación con nuestro Caramalt estándar (30–42 EBC), CaraGlow es más ligero tanto en color como en intensidad de sabor, ofreciendo un perfil más limpio y fresco.
Lo ideal es usar CaraGlow al 5-15% para añadir una ligera plenitud al paladar y un dulzor suave, sin eclipsar el carácter del lúpulo o la levadura, lo que lo hace perfecto para los cerveceros que buscan matices y delicadeza en estilos de cerveza más ligeros.
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