Lupulo Perle pellet - cosecha 2025

Características:

• Alpha Acidos: 7,3%.
• Consumo preferente: 06/11/2029
• Origen: Alemania

El lúpulo perle es una de las opciones más versátiles y populares entre los cerveceros de todo el mundo. Conocido por su sutil armonía de especias y flores, aporta una dimensión única a cualquier cerveza. Ideal para cerveceros que buscan cervezas complejas y fragantes.

El lúpulo perle, una variedad alemana desarrollada en 1978, tiene un contenido moderado de ácido alfa, del 4 al 9 %. Es ideal como lúpulo amargo, saborizante, aromático y secante, lo que lo hace extremadamente versátil en la elaboración de cerveza. El lúpulo perla es particularmente popular en cervezas como lagers, pilsners y ales, donde sus aromas únicos se destacan.

Matices aromáticos 

El lúpulo perlado es conocido por sus aromas especiados, herbáceos y florales, con sutiles toques de menta y pimienta. Este distintivo perfil de sabor lo convierte en un lúpulo versátil para una amplia gama de cervezas.

El lúpulo Pearl se puede usar en diversas etapas de la elaboración de cerveza para añadir amargor y aroma. Aquí tienes algunas maneras de usar Pearl en tus cervezas:

• Amargor: Proporciona un amargor suave y agradable que complementa el dulzor de la malta.
• Aroma: Realza los aromas complejos y delicados, especialmente cuando se añade al final de la ebullición.
• Dry hopping: Realza los aromas especiados y florales que hacen que la cerveza sea más atractiva y sabrosa.