Levadura en polvo Lalvin 71B - 5 gr

    1,15 €
    Impuestos incluidos
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    Fecha de consumo preferente: 08/2023

    Lalvin 71B ® fue seleccionado por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) en Narbona, Francia. Esta levadura es conocida por la producción de los llamados vins nouveaux, primeur o vinos nuevos con carácter de frutas tropicales. Los aromas persistentes resultan de la producción de ésteres relativamente estables y alcoholes superiores. Lalvin 71B ® también se caracteriza por la conversión parcial de ácidos málicos en alcohol y CO2 durante la fermentación. 

    • apto para vinos blancos, tintos y rosados
    • ácido málico reducido
    • Saccharomyces var. cerevisiae
    • Paquete de 5 g
    • dosis 5 g / 20 l para blanco o rosado y 5 g / 14 l para rojo
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