Levadura en polvo Lallemand Windsor Ale 11g

Fecha consumo preferente: 04/2025

Levadura ale inglesa originada en el Reino Unido utilizada para producir distintos tipos de cervezas. Otorga aromas a esteres tanto para el paladar como para el olfato que por lo general se describe como cervezas frutales y con cuerpo. Optima para la producción de cervezas amargas de fuerte sabor, cervezas fuertes, cervezas weizen y hefe weizen. Corto periodo de fermentación que puede completarse en 3-4 días, genera un sedimento muy compacto y deja cervezas brillantes y muy claras.Su atenuación es media por lo cual deja una densidad final relativamente alta.

• Fermentación alta: 15º-22ºC.
• Tamaño: 11g