Malta Beersecret Cristal sin moler

Fecha de consumo preferente: 03/2023

Esta malta caramelo adquiere identidad propia pues su caramelización se realiza en varias fases a distintas temperaturas. Esta caramelización escalonada va produciendo sabores que van desde la galleta al toffee. Su color adquiere una tonalidad marcadamente ambar con destellos cobrizos. Esta malta de 140-160 EBC se utiliza para la fabricación de cervezas oscuras tipo Brown Ale, Dark Lager, Amber, Bock y siempre que queramos dotar a la cerveza de aromas a malta. Puede usarse hasta en proporciones del 15% con maltas base Pilsen y Pale Ale. 

Malta fabricada en España

·          EBC: 140-160