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Clavo en grano

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CervezaSe añade en los últimos minutos de la cocción o después del tercer-cuarto día de fermentación (una vez pase la actividad más fuerte de la fermentación).

Vermut - gin tonic: se utiliza como como aromatizante en la elaboración de vermuts o como botánico en los gin tonic.

Cocina: aporta sabores acres, cálidos, refrescantes y picantes a las recetas. Debido a su potente aroma y sabor, debe usarse con moderación para no enmascarar los sabores principales.

BL0215
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