Levadura en polvo M66 Hophead ale

3,15 €
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M66 Hophead Ale Yeast es una mezcla especial de levadura y enzima diseñada para mejorar los aromáticos y ésteres del lúpulo en su cerveza. M66 trae las notas frutales y cítricas  jugosas del lúpulo y proporciona un sabor a malta bien equilibrado.

Con una buena tolerancia al alcohol de hasta un 10% ABV, esta levadura funciona particularmente bien en estilos IPA más fuertes.

  • Atenuación: alta (74 - 82 %)
  • Floculación: alta (4/5)
  • Instrucciones de uso: Espolvoree el contenido directamente sobre un máximo de 23 L (6 US Gal) de mosto. Adecuado para fermentar a 18 - 2 2 ° C ( 64 - 7 2 ° F) .
  • Recomendaciones de almacenamiento: Almacenar por debajo de 10 ° C (50 ° F)
  • Para: New England Ipa - Juicy Ipa, Hazy Ipa

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