Salmueras, adobos, hierbas y sales

Las salmueras, adobos y mezclas de hierbas son fundamentales para mejorar el sabor, la textura y la conservación de carnes, embutidos y productos ahumados. En esta categoría encontrarás ingredientes y mezclas pensadas para curado, marinado y elaboración de carnes artesanales.

En esta sección encontrarás productos como:

• Sal de curado para preparar salmueras y procesos de conservación de carne.

• Mezclas de especias y hierbas especialmente diseñadas para curar o marinar carnes.

• Condimentos aromáticos para barbacoa, parrilla, ahumado y cocina casera.